豆制品废水处理方案

豆制品加工废水来源成分：洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、黄浆水、压滤水以及生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水，另一部分废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水。废水中的主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，还含有少量的食用油、辣椒、食盐和食品添加剂。

豆制品废水的特点：

1.豆制品废水有机物浓度较高，废水COD在15000-25000mg/L，属于高浓度有机废水；

2.高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化，使厌氧单元的处理效果恶化；

3.好氧阶段采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀

4.生产过程是间歇性的，排水时间比较集中，导致水质水量不均衡，浓度波动大，处理起来有难度；

5.SS含量比较高，水面上非常容易在厌氧的情况下产生浮渣，需要进行预处理，处理不及时，容易产生臭味，同时也会影响后续处理。

工艺流程参考：

 
工艺流程说明：

废水经过拦截格栅进入初沉池，拦截格栅可以去除较大杂物，再进入初沉池去除悬浮物，最后进入调节池，满足后续工段运行；

污水经进水管进入厌氧区内，进水在厌氧区内停留一段时间，经连通口依次流入缺氧区A段、生物膜区、出水区，出水区混合液通过硝化液回流管回流至缺氧区前端，硝化污泥回流管回流至厌氧区前端；

A2/O系统出水进入二沉池，二沉池主要起到泥水分离作用及向系统回流污泥，为达到满意的沉降效果，采用设计合理的表面负荷、沉降速度、污泥斗倾角，避免死角，缩短污泥在池内停留时间，保证澄清效果和泥水分离效果。污泥池主要储存系统剩余污泥并起到消化污泥降低体积的作用。消化后污泥定期由环卫处吸粪车外运处理。二沉池出水到消毒池，加消毒剂消毒后进入清水池，达标排放利用。